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Excursion dans les coulisses d’une boulangerie parisienne

Excursion dans les coulisses d’une boulangerie parisienne

Apprenez les bases et les complexités qui entrent dans la fabrication des pains et des friandises préférés des parisiens pour le petit-déjeuner lors de ce cours de pâtisserie de 2 heures le matin dans une boulangerie franà§aise traditionnelle ! Cette visite préférée des familles donne aux enfants la chance de se salir et de satisfaire leurs envies sucrées !Suivez votre guide à  l'arrière de la boulangerie o๠ont lieu le roulage, le pétrissage, le mélange et la cuisson. Explorez les ingrédients qui sont soigneusement mélangés pour créer des baguettes, des croissants, et des pains au chocolat avec la quantité suffisante de texture et de parfum. Affairez-vous dans la farine sous la supervision d'un maître boulanger. Vous pourrez voir les machines industrielles utilisées pour produire de plus grandes quantités de viennoiseries, ainsi que le travail manuel qu'elles impliquent. Idéal pour les familles et les gourmets, cette activité en petit groupe est limitée à  neuf personnes à  la fois.

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Non précisée
Prix conseillé :
85€00

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